位于w3馆进口展区的香港馆也揭开序幕

2020-11-05 03:12

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本次香港馆以“经典品牌耀香江·见证回归二十载”为主题,设置10个特色展位以展示、售卖香港地道饮食或进口产品,并设有以上世纪70至80年代盛行的香港士多为设计蓝本的“时光长廊”,展示13个香港知名食品品牌在过去20年的蜕变,其中包括李锦记、狮球唛、王荣记等品牌产品。

9月14日,2017中国食品餐饮博览会在长沙国际会展中心开幕,位于w3馆进口展区的香港馆也揭开序幕。剪彩仪式后,香港蓝带调味大师曾伟现场烹制香港特色美食“桥底炒蟹”,并与众人分享,现场围观群众大呼“太香了!”

9月15日14时左右,法国蓝带厨师、中西菜厨师邓子怡还将现场带来“港式蛋挞”的制作,9月16日13时左右,w2馆食餐会主舞台还将举行香港主题日活动,届时,香港名厨厨艺示范、百年香港菜分享、港式奶茶冲泡等丰富节目将轮番上演,观众也可现场一饱口福。

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除特色饮食外,香港馆的主舞台还分时段为现场观众带来特色饮食的制作表演,其中包括今日下午由香港蓝带调味大师曾伟现场烹制香港特色美食“桥底炒蟹”,香港新花饮食集团的奶茶师傅陈智斌现场示范冲泡“港式奶茶”。

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